В наши дни широко используются гидропонные технологии для получения высоких урожаев экологически чистой продукции. В качестве грунта используются искусственные среды, или субстраты (как органические, так и минеральные), которых на сегодняшний день известно более 20. К ним предъявляются определенные требования: они должны быть долговечны, безопасны с точки зрения экологии на всех стадиях изготовления и эксплуатации, способны сохранять свои свойства в течение длительного времени и т. д.
Широкое применение в тепличных хозяйствах получила минеральная вата, но мы сегодня хотим рассказать об органическом субстрате — кокосовых матах.
Многие страны для выращивания овощей и цветов в тепличных условиях переходят именно на этот субстрат. Голландия, которая славится своим тепличным хозяйством и производством оборудования для него, оценила все достоинства кокоса и использует его в качестве грунта для выращивания антуриума, розы, томата, огурца. Как известно, кокос в основном растет в Шри-Ланке, Индии, Индонезии, на о. Цейлон и в Малайзии. На сегодняшний день существует достаточное количество компаний, производящих различные продукты на основе этого ореха, в том числе и кокосовые маты. Продукты из кокоса применяются достаточно давно, но переработанный орех нашел применение в качестве среды для выращивания растений в гидропонных теплицах относительно недавно. Агрономы постепенно заменяют этим субстратом минеральную вату или торф. Так что же это такое, кокосовый субстрат?
Работая с кокосовыми матами компании “Millennium”, хотим отметить высокую начальную ЕС – 5-9mCm и высокое содержание Cl – 1000-2000 мг/л. Этот факт указывает на то, что он изготовлен из «Молодого» кокоса. Для «Молодого» кокоса характерны эти показатели и особенно важны для определения качества кокосовых матов. Качественный кокосовый субстрат дает в работе оптимальное соотношением воздуха и воды, позволяет легко изменять схемы подкормки в зависимости от фазы развития овощных культур — вегетативной или генеративной. Кокосовый субстрат “Millennium” характеризуется высоким содержанием воздуха, даже при пониженной испаряемости. Благодаря способности удерживать влагу субстрат, в условиях повышенной температуры, высыхает не так быстро, как минеральная вата. В результате, продуктивность растений более стабильна, а качество продукции — более высокое. Значит высокое содержание EC, является положительным критерием качества кокосового субстрата. Встает вопрос, «А как же работать с такими показателями EC и хлора?». Отвечая на него даем инструкцию по подготовке и промывке кокосового субстрата “Millennium” перед посадкой овощных культур.
- Разложить кокосовые маты на грядках таким образом, чтобы между ними было пространство, позволяющее матам не вызывать деформацию друг друга после их заполнения раствором и разбухания кокоса. Для этого торцевые грани мешков должны или слегка соприкасаться, или находиться на расстоянии не более одного сантиметра друг от друга, а сам мат должен быть сориентирован в мешке посередине. Это позволит мату после напитки равномерно распределиться по всему объёму мешка, без перекосов и сохранить центровку отверстий, предназначенных для постановки на мат кубиков с рассадой. Сами же маты, без деформации, своими торцами плотно сомкнутся в рядках.
После раскладки матов вставить капельницы в специальные отверстия в матах. Они предназначенные для капельниц только на период напитки и промывки матов.
- Важным фактором, который следует учитывать в период подготовки и промывки кокосового субстрата является to в теплице и to подаваемого раствора. Они должны быть 22 – 24оС. При этих значениях температуры повышается растворимость солей, изначально находящихся в мате, и кокосовый субстрат лучше промывается.
- Запитать маты тем рабочим раствором, каким вы собираетесь поливать растения после их посадки при отсутствии дренажных отверстий по 500мл/кап в час до появления зеркала раствора в отверстиях под кубики.
3-а. Запитать маты тем рабочим раствором, каким вы собираетесь поливать растения после их посадки при наличии дренажных отверстий по 100мл/кап в час до его появления в дренажных отверстиях.
- Запитанные раствором маты выдержать одни сутки. В течение этих суток соли, находящиеся в кокосовом субстрате, выйдут в раствор, заполняющий мат. Этот прием улучшает качество и скорость дальнейшей промывки.
- Промыть маты тем же питательным раствором, подавая на капельницы по 100мл/кап с интервалом 20- 30 минут.
- При начальной ЕС 5-6mCm на промывку может понадобиться 5-8 поливов для падения ЕС до 3,0mCm;
при начальной ЕС 9-11mCm на промывку может понадобиться 10 – 15 поливов. Температура в теплице и подаваемого раствора должны быть на весь период подготовки в пределах 22о-24оС. Дренажный раствор во время промывки матов и в первый месяц после посадки культуры может иметь красновато-коричневатый цвет, который придают ему, находящиеся в кокосовом субстрате танины. Танины не оказывают на растения и его корневую систему токсического или какого-либо иного вредного воздействия.
Не следует в периоды запитки и промывки матов спешить и уменьшать время подготовки субстрата к посадке. Лучше заранее согласовать это время в общем графике подготовки теплицы.
Использование же кокосового субстрата “Millennium”, с точки зрения экологии — прекрасная альтернатива.
Основные преимущества кокосового субстрата:
- естественная органическая среда, не содержащая химических компонентов;
- возобновляемый продукт, по всем параметрам превосходящий торф;
- отсутствие патогенных грибов;
- безопасность для окружающей среды (не требует утилизации — возможно использование в качестве удобрения);
- идеальный уровень Pн — 5,4-6,8;
- высокая внутренняя пористость;
- способствует лучшему развитию корневой системы (при использовании кокосового субстрата рост корней увеличивается на 75%);
- большая буферность субстрата по сравнению с каменной ватой.
Ведущий агроном – консультант ООО «НКЦ «Флора» Шевлягин Владимир Владимирович